| 芦笋炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 600克 | 芦笋炒虾仁热量/卡路里152千卡 | |||

1/4. 芦笋洗净切点老根,打去颈部的外皮。

2/4. 芦笋焯水,(水里放少许盐)然后切段。

3/4. 虾仁去泥线洗净备用。

4/4. 锅放油,葱姜爆香,放入虾仁点少许料酒煸炒变色放入芦笋翻炒,加盐,一点点湿淀粉勾薄芡。出勺。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、清热利尿、预防高血压等功效;可与冬瓜、银杏、百合搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、促进消化、补肾壮阳等功效;可与葡萄、紫菜、上海青搭配;与南瓜、茶叶、西红柿相克,同食可能会引起不适;