| 桂花红糖糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 桂花红糖糯米藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于斜板仰卧起坐54分钟消耗的热量...259 | |||||
桂花红糖糯米藕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藕（2节）、红糖（3-4勺）、冰糖（1勺）、干桂花（1勺）、牙签（8根左右）
1/9. 藕洗净，削皮。然后切掉一头做盖子，厚度约2cm。
2/9. 糯米洗净，最好晾半干。然后往藕孔里填糯米，可以用筷子压一下，但不用太用力。
3/9. 填满后将刚切下的＂盖子＂盖上，用牙签固定。
4/9. 将藕放入锅里，加水刚好没过藕，然后将三满勺红糖，一勺冰糖放进锅里。
5/9. 大火烧开后转小火煮一小时左右，期间勤看着点锅。因为水位变低，要时常给藕翻翻身。这时候香味就挺浓的了。
6/9. 关火，泡几小时入味。我是从中午泡到了晚上，有时间也可以在冰箱放一夜。
7/9. 上色入味差不多了就再大火煮开转小火，水约莫还剩1/4的时候加入桂花，再煮十分钟。
8/9. 然后就可以拿出藕来，放凉，切片了。之前都忘记拍照了...囧
9/9. 然后把锅里剩下的糖水继续熬，熬成稠一点的糖浆，浇在糖藕上，就成了。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、改善肠胃、止血等功效；可与鳝鱼、红螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花红糖糯米藕热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克