| 香菇小油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 蚝油 | 克 | 44千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 11千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 504克 | 香菇小油菜热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于烫衣服82分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇小油菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（150克）、油菜（300克）、盐（2克）、蚝油（25克）、味达美（少于）、蒜茉（少于）、鸡粉（5克）、料酒（10）
1/2. 将香菇 油菜分别过水 放入碗中待用 起锅入油 放入蒜末 翻炒放入油菜 大火翻炒二十秒 出锅摆入盘中
2/2. 起锅放油 放入味达美 耗油 鸡精 盐 放入香菇 翻炒上色 想要鲜亮点的话 可以勾点薄芡 然后出锅 放在油菜上面
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、利尿等功效；可与虾仁、鸡爪、基围虾搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、帮助消化等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 香菇小油菜热量164 千卡
- 脂肪19.11 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物131.65 克
- 钠11371.4 毫克
- 钙277 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾232 毫克