| 咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 咸蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于山地车84分钟消耗的热量...498 | |||||
咸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（适量）、鸭蛋 盐。白酒（适量）、水（适量）
1/1. 把鸭蛋洗干净晾干，在白酒里滚动一会打湿马上放盐里滚动沾上盐，然后一个一个分别用薄膜包好，用一个密封袋子装好在太阳下暴晒一个下午，再存放20多天就OK了
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防贫血、清肺火、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑椹、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克