| 茄子炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 569克 | 茄子炒辣椒热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于焊接231分钟消耗的热量...180 | |||||
茄子炒辣椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（5根）、辣椒（2根）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/4. 葱姜蒜切好放一边?
2/4. 茄子洗干净切好放旁边，辣椒切好放一边
3/4. 起油，放入葱姜蒜炒香后放入茄子，约四五分钟后放入辣椒炒，放入调料(切记不放酱油)
4/4. 出锅，哟哟哟?
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、清热解暑、抗衰老等功效；可与火腿、北极虾、肥牛搭配；与河蟹、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、祛风湿、健脾胃等功效；可与豆腐、卷心菜、虾搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子炒辣椒热量692 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物55.7 克
- 钠9.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1305 毫克