| 简单烹调就有好味道-虾仁粉丝蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 101千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 633克 | 简单烹调就有好味道-虾仁粉丝蒸丝瓜热量/卡路里437千卡 | |||

1/10. 将大蒜切成末,放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用;

2/10. 鲜虾去皮, 从二、三节处用牙签挑出虾线;

3/10. 洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下;

4/10. 准备好其他原料: 粉丝泡好; 丝瓜去皮切成相同长度的段;

5/10. 将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底;

6/10. 切成段的丝瓜中间用小刀掏空;

7/10. 塞入些蒜泥;

8/10. 再塞入鲜虾,旁边再用蒜泥塞满;

9/10. 锅中水烧开, 大火蒸六--七分钟即可;

10/10. 摆放在盘中。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、提高性功能、缓解神经衰弱等功效;可与西兰花、辣椒、燕麦搭配;与茶叶、芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、通经、解毒等功效;可与海带、鸭肉、鸡蛋搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、健脾、聪耳等功效;可与菠菜搭配;