| 蚝油蟹足菇扒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 216克 | 蚝油蟹足菇扒青菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/1. 油菜摘净,用热水焯过 沥干,码盘。将锅烧热倒油,放入蟹足菇翻炒。加入蚝油,水淀粉,少许盐和高汤,炒匀。小火,等汤慢慢熬入关火,盛出
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、增强免疫力、降血脂等功效;可与粳米、鸡爪、仔鸡搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;