| 油豆腐包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 387克 | 油豆腐包肉热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于弹风琴499分钟消耗的热量...150 | |||||
油豆腐包肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
油豆腐（14个）、猪肉（200克）、姜（适量）、葱花（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、味极鲜酱油（适量）、清水（适量）、鸡精（适量）
1/8. 肉和生姜一起剁成肉麋 ，我是自己剁的，也可以用绞肉机绞
2/8. 油豆腐用热水泡乱软
3/8. 肉麋里面加葱，糖，盐，鸡精，淀粉，一点清水，按顺时针方向拌匀
4/8. 油豆腐泡软把水挤掉
5/8. 把肉塞进油豆腐里面，上面戳个小洞就好了，不要戳穿，摆好盆
6/8. 清水，鲜酱油，淀粉调成自汁
7/8. 汁倒入盘中，放入高压锅内，大火蒸10分钟
8/8. 最后，洒上葱花出锅了
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、清热润燥、益中气等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油豆腐包肉热量1248 千卡
- 脂肪48.4 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物6 克
- 钠90 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾320 毫克