| 温暖滋补鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 桂圆肉 | 克 | 31千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 748克 | 温暖滋补鸡汤热量/卡路里1256千卡 | |||

1/12. 做这道汤的材料。

2/12. 香菇用温水泡发,焯烫一下。

3/12. 中药材用水洗净备用。

4/12. 三黄鸡清洗干净。

5/12. 鸡剁成小块。

6/12. 用开水把鸡块放进去。

7/12. 直到水再次开起来。

8/12. 把鸡块捞起来控水备用。

9/12. 砂锅中加入适量的开水,把鸡块放入。

10/12. 把洗净的中药材一起放到锅中。

11/12. 大火把锅中的水烧开。

12/12. 改小火,盖上锅盖炖煮2小时左右,炖煮到1小时的时候,把香菇放到锅中继续炖煮,炖好后调味即可。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、补精填髓、温中益气等功效;可与冬瓜、茼蒿、栗子搭配;与北极虾、狗肾、海虾相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有补心益脾、健脾胃、补心脾等功效;可与枸杞子、莲子、百合搭配;