| 辣炒鱼泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 203克 | 辣炒鱼泡热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于有氧运动13分钟消耗的热量...350 | |||||
辣炒鱼泡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼泡（6-8两）、生姜（切片）、大蒜子（3-5粒）、小米椒（5-6粒）、盐（少许）、生抽（2勺）、老抽（3勺）、黄酒（3勺）
1/5. 洗净沥干，备用。
2/5. 准备辅料
3/5. 热油锅放大蒜子、生姜、辣椒爆炒出香味。
4/5. 放入鱼泡翻炒后加入生抽、老抽、黄酒、盐，最后加点清水，盖锅盖中火闷一分半。
5/5. 盛盘，收工。
食材功效信息
鱼泡具有抗癌、补肾益精、补肝熄风等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解毒、解药毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、减肥、养颜护肤等功效；可与鳕鱼、海虾、羊排搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒鱼泡热量76 千卡
- 脂肪1.35 克
- 蛋白质3.82 克
- 碳水化合物20.37 克
- 钠259.9 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1 毫克
- 钾612 毫克