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甜米莲藕

甜米莲藕的热量和减肥功效

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甜米莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
681千卡362千卡7.4克2.4克
总量530甜米莲藕热量/卡路里934千卡
誊写 热量934千卡,相当于誊写406分钟消耗的热量...138

甜米莲藕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

莲藕(3小节)、米(适量)、红枣(1-2颗)、枸杞(适量)、冰糖(适量)
甜米莲藕的做法图解1

1/10. 首先是把莲藕削皮备用

甜米莲藕的做法图解2

2/10. 米浸泡一个钟(我懒,没泡,直接塞进莲藕),我用的是普通煮饭那种米,不需要浸泡也行的,如果是糯米据说最少也要泡三个钟。

甜米莲藕的做法图解3

3/10. 接着把米塞进莲藕中,用筷子把他戳实,越实越好,这样做出来的才漂亮,接着我用沙葛片跟牙签封口。本来菜谱上介绍还是用切掉的莲藕两端来封口,但是我觉得有洞还是会漏米,所以才用沙葛片,其实用什么封口都可以,只要封得了,大家自由发挥就行

甜米莲藕的做法图解4

4/10. 把塞好米的莲藕放进电饭锅

甜米莲藕的做法图解5

5/10. 接着把辅助材料也倒进去,红枣记得切口,然后倒水莫过莲藕,开始煮!

甜米莲藕的做法图解6

6/10. 熬到差不多水快干了就可以了,中途中要翻下莲藕,让他熬的均匀点

甜米莲藕的做法图解7

7/10. 把莲藕捞出来,去掉牙签跟沙葛片,其实沙葛片可以吃掉,很甜的。莲藕放在盘子里放凉。

甜米莲藕的做法图解8

8/10. 等不是很烫的时候切片,不要切太厚也不要太薄,然后摆成你想要的样子

甜米莲藕的做法图解9

9/10. 接着把熬莲藕剩下的汤汁加热,如果觉得不太甜可以在加点糖

甜米莲藕的做法图解10

10/10. 最后把加热好的甜汁淋在莲藕上,大功告成,开动!

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、补脾、散瘀等功效;可与虾米、黄鳝、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

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营养信息

  • 甜米莲藕热量934 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质10 克
  • 碳水化合物94.93 克
  • 52 毫克
  • 57 毫克
  • 2.16 毫克
  • 882 毫克

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