| 洋葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 287克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于吹小号65分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白洋葱（1个）、鸡蛋（3个）、青椒（1个）、胡萝卜（半根）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（少许）、食用油（少许）
1/4. 取3个鸡蛋磕入碗中，几滴料酒，筷子打匀。
2/4. 洋葱、青椒、胡萝卜切片备用。
3/4. 热锅，少许油，翻炒鸡蛋，盛出。
4/4. 热锅，适量油。倒入洋葱、青椒、胡萝卜翻炒3分钟。洒少许盐，再倒入刚盛出的鸡蛋，翻炒1分钟。可加少量水，再来一点味精。出锅！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、预防癌症等功效；可与西红柿、黄豆、小米搭配；与红薯、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、帮助消化、挡辐射等功效；可与鸡蛋、黑木耳、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、促消化等功效；可与狗肉、西瓜、比目鱼搭配；与白酒、醋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒蛋热量163 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物14.92 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克