| 好吃不长肉-魔芋鱼鳍肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 好吃不长肉-魔芋鱼鳍肉热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于堵缝隙14分钟消耗的热量...270 | |||||
好吃不长肉-魔芋鱼鳍肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
魔芋（半袋）、鱼鳍肉（半斤）、胡萝卜（半根）、葱（适量）、姜（两片）
1/8. 准备食材
2/8. 准备魔芋，反复洗几次后开水下锅焯一下，去吃魔芋的怪味道
3/8. 鳕鱼鱼鳍肉，洗干净，完全可以用鳕鱼肉代替
4/8. 热锅凉油，放入葱姜爆锅直到出香味
5/8. 放入鱼鳍肉，翻炒
6/8. 放入魔芋，翻炒
7/8. 放入胡萝卜，倒点六月鲜翻炒，之后倒入开水，没过菜，盖上盖子，中火
8/8. 烧到快没汤了来点水淀粉勾芡，倒少许盐，出锅
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有洁胃、补钙、排毒等功效；可与玉米、菠菜、猪肉搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、解毒生津等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、莴笋搭配；与辣椒、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃不长肉-魔芋鱼鳍肉热量62 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠2 毫克
- 钙68 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾44 毫克