| 杏鲍菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 285克 | 杏鲍菇炒鸡蛋热量/卡路里166千卡 | |||

1/3. 先把鸡蛋打撒炒熟

2/3. 葱放入锅中爆先,放入菇,翻炒,时放入少量的盐,继续翻炒,在放入蚝油翻炒

3/3. 在到入炒好的鸡蛋,一起烦炒两下就可以了
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效;可与菠菜、青椒、苋菜搭配;与豆浆、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;