| 台山黄鳝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 188克 | 台山黄鳝饭热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于滑翔飞行195分钟消耗的热量...210 | |||||
台山黄鳝饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄鱔（约一斤）、米（四人量）、薑（一块）、葱（半两）、香菜（一两）
1/7. 先将大米洗好加上油和盐拌好放入雪柜3小时
2/7. 薑起锅，把鳝骨煎好后加入开水熬成浓汤。
3/7. 鳝切片。
4/7. 薑起锅把切好的鳝片放入加入料酒酱油炒香。
5/7. 取一沙锅把浓汤2放入再加好的大米放入。开始大火水开后转中火看水要收时转小火。
6/7. 要关火前放入炒好的鳝片上面再加上切好的葱和香菜。
7/7. 要吃前加上用油煎过的酱油。拌好就可以吃了。
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 台山黄鳝饭热量681 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠12 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1 毫克
- 钾326 毫克