| 耐嚼蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 耐嚼蜂蜜蛋糕热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于玩游戏178分钟消耗的热量...340 | |||||
耐嚼蜂蜜蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（每个大约65g)（3个）、细砂糖（85克）、低筋面粉（120克）、蜂蜜（一满勺（想要吃的时候蜂蜜味更浓就加多一些 ））、水（10克）
1/5. 全蛋用打蛋器打发，途中分三次加入细砂糖。
2/5. 打至有浓稠感，加入蜂蜜，再打几圈搅匀后，加入过筛的面粉，由上至下翻拌均匀。
3/5. 将蛋糕糊倒入6寸蛋糕模，放入已预热的烤箱，以160℃烤40分钟。【由于各家的烤箱品牌,尺寸大小不同，烘焙的温度火力会有差异，在蛋糕表面变色之后最好多观察加深的情况，烤得不够火候时，蛋糕表层会粘手，这时可以返回烤箱再烤，多尝试自己就会有经验 ∩_∩】
4/5. 出炉后倒扣晾凉，脱盘 【由于这款蛋糕的蛋糕糊比起戚风蛋糕较粘稠，烘焙时不会膨胀得很厉害】
5/5. 切块尝尝啦。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、润肺生津、增强免疫力等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与南瓜子、雪梨、鸭梨搭配；与米饭、热水、韭菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 耐嚼蜂蜜蛋糕热量1006 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物255.5 克
- 钠0.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾28 毫克