| 茭白炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 茭白炒肉丝热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于垒球66分钟消耗的热量...240 | |||||
茭白炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茭白（250克）、猪肉丝（50克）、干辣椒（少许）、食用油（适量）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、胡椒粉（少许）、老抽（少许）、淀粉（少许）
1/6. 肉丝烹入老抽和淀粉，腌制一会儿。
2/6. 茭白洗净切丝。
3/6. 茭白入油锅中翻炒一会后，下入腌制好的肉丝一起翻炒。
4/6. 烹入少许生抽。
5/6. 烹入盐、鸡精和胡椒粉少许，继续翻炒均匀。
6/6. 肉丝炒熟，即可出锅。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、解热毒、利二便等功效；可与牛里脊、芹菜、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白炒肉丝热量263 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物7 克
- 钠63.3 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾371 毫克