| 不辣的干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 总量 | 513克 | 不辣的干煸四季豆热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于缝衣服474分钟消耗的热量...90 | |||||
不辣的干煸四季豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、肉末（适量）、冬菜（适量）、姜蒜葱末（各准备一些，适量则好）、生粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量，个人喜好，我是不加的）、食用油（平时的两倍）
1/7. 四季豆去老筋，洗净，掰成一段一段，本贴是4-6cm，晾干备用
2/7. 切好姜蒜葱和冬菜备用
3/7. 肉末用生粉、酱油和一点油拌匀备用
4/7. 烧干炒锅，加入比平时炒菜多一倍的油，放入处理过的四季豆翻炒。
5/7. 让油半炸半煎把四季豆，煸成虎皮状，捞起。
6/7. 把油倒出，余适量，放入蒜葱姜末翻炒出味，放入冬菜和处理过的肉末翻炒。加辣椒的可以在这里加入，翻炒，个人建议用干辣椒。
7/7. 把刚捞起的四季豆倒入锅内翻炒（加鸡精的在这加），加适量食盐，翻炒均匀（翻炒过久盐会发生化学变化，会对人体不好呢，所以不要翻炒太久噢），起锅。就超美味啦3
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、强壮骨骼、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、补虚等功效；可与白菜、牡蛎、魔芋搭配；与雪花梨、茶叶、红豆相克，同食可能会引起不适；
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
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营养信息
- 不辣的干煸四季豆热量711 千卡
- 脂肪31.18 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物20.88 克
- 钠330.1 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾490 毫克