| 炒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 炒牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于绘画91分钟消耗的热量...270 | |||||
炒牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（几根）、辣椒（适量）、朝天椒（适量）、葱（适量）、香油（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、老抽（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）
1/3. 牛排用水泡发泡软，切一厘米宽条。葱切丝，蒜切片。辣椒，朝天椒切丝。香菜切段
2/3. 油烧热，下葱蒜，辣椒朝天椒翻炒，下入牛排条。加入老抽，盐，翻炒。
3/3. 再加入一点花椒面，撒上香菜段。出锅前淋少许香油。熟了出锅
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补中益气、强健筋骨等功效；与栗子、红糖、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克