| 刀豆炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 504克 | 刀豆炒杏鲍菇热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于读书140分钟消耗的热量...78 | |||||
刀豆炒杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
刀豆（适量）、杏鲍菇（2～3）、蒜头（4个）、红辣椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、鸡精（少许）
1/8. 准备好食材，刀豆切丝，杏鲍菇切丝，蒜头拍扁
2/8. 热锅放少许油
3/8. 把杏鲍菇下锅
4/8. 加少许红剁椒翻炒熟后，盛入盘中待用
5/8. 锅中放少许油，放入蒜头
6/8. 提前用盐抓一下的刀豆放入刀豆丝翻炒，放糖，放生抽，翻炒，之后加盖焖炒片刻，
7/8. 加入之前炒好的的杏鲍菇翻炒后，便可以盛入盘中
8/8. 开动吧！！
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中下气、利肠胃、益肾补元等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刀豆炒杏鲍菇热量182 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠8.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾209 毫克