| 盐水空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 盐水空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/2. 蒜、青椒、红椒切碎,加入泡菜水和味精,制成调料。空心菜下锅焯一下后控干水分装盘。

2/2. 把调料淋在控干水分的空心菜上即可。(没有泡菜水可以把蒜、青椒、红椒切碎后加盐和凉白开,再加入一小勺白醋即可)
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防治痢疾、解毒、防癌等功效;可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;