| 雪菜黄鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 587克 | 雪菜黄鱼汤热量/卡路里497千卡 | |||

1/5. 雪菜用清水浸泡10分钟左右

2/5. 黄鱼洗净,吸干水分煸炒

3/5. 生姜,雪菜炒

4/5. 放入黄酒,黄鱼,加水煮开

5/5. 汤白骨酥便可捞出
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、益气填精、健脾开胃等功效;可与荠菜、苹果、豆腐搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消肿止痛、通便、利尿等功效;可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;