| 金蛋苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 金蛋苦瓜热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于健身操32分钟消耗的热量...280 | |||||
金蛋苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、鸡蛋（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）
1/3. 先将苦瓜去瓤，焯水后切小小的丁
2/3. 鸡蛋打散，加盐，胡椒粉，和苦瓜充分搅匀
3/3. 锅中少许油，倒入蛋液小火慢慢煎熟即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、调节内分泌、补肾健脾等功效；可与洋葱、小米、圆茄子搭配；与猪小排、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、防细菌感染等功效；可与辣椒、小米、北极虾搭配；与消炎片、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金蛋苦瓜热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克