| 金玉满堂 简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 672克 | 金玉满堂 简易版热量/卡路里653千卡 | |||

1/1. 虾去壳放料酒和盐腌制十分钟,青豆放开水煮熟,日本豆腐剪开包装,切段摆盘;把腌制好的虾放豆腐上,中间放煮熟的青豆,开火蒸十五分钟,出锅后淋上鲜酱油即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、通乳抗毒、提高性功能等功效;可与枸杞、火龙果、丝瓜搭配;与洋葱、苦瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和脾胃、清热解毒、清洁肠胃等功效;可与海虾、鲤鱼、文蛤搭配;与猪血、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;