| 养生鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼头 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 16.41克 | 6.51克 |
| 总量 | 500克 | 养生鱼头汤热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于攀岩58分钟消耗的热量...660 | |||||
养生鱼头汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼头（500克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 将鱼头洗净劈开擦干水分待用
2/6. 不粘锅下油将鱼头两面煎至变色关火
3/6. 紫砂锅先将水煮开，然后将煎好的鱼头入锅。下葱姜蒜和少许料酒
4/6. 如果有做好的瘦肉丸子（必须是纯瘦肉要不然会很油）可以一并下入。
5/6. 烧开后撇去浮沫，汤色开始变成白色。我为了让汤色更加好看加了50克牛奶
6/6. 加少许食盐出锅，非常鲜美了喜欢的可以加香菜和鸡精。
食材功效信息
鲢鱼头的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 养生鱼头汤热量635 千卡
- 脂肪6.51 克
- 蛋白质16.41 克
- 碳水化合物0.69 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克