| 反沙芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 627千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 516克 | 反沙芋热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于赛艇74分钟消耗的热量...720 | |||||
反沙芋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香芋（一包）、白糖（160克）、水（40克）
1/6. 香芋买回来就是切了的，没办法，只能这样用了
2/6. 洗干净沥干水分
3/6. 锅放油，油热了把香芋放进去，中火，大概7，8分钟，熟了捞起来备用
4/6. 炸好的香芋
5/6. 锅洗净，加糖水，小火熬让糖融化，等糖沽泡就把香芋倒进去
6/6. 迅速翻搅，让每块香芋都裹上糖漿，冷却以后沙糖自然形成
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增进食欲、解毒补脾、促消化等功效；可与牛肉、粳米、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 反沙芋热量883 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物118 克
- 钠34.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾509 毫克