| 电饼铛-豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 509克 | 电饼铛-豆渣饼热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于郑多燕小红帽204分钟消耗的热量...360 | |||||
电饼铛-豆渣饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆渣（1份）、面粉（2份）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）
1/4. 豆渣，我是头天的豆渣倒碗里放冰箱存着，和今天剩的渣加起来，再加入2倍的面粉加水和成面团。。的
2/4. 面团不要太硬，否则太干。和好的面团放一边醒10--15分钟。
3/4. 电饼铛抹油。把面团直接放入电饼铛凹槽，然后用沾点油或水的手慢慢推开，推的时候洒上葱花往里揉。推成一个圆面饼，洒上黑芝麻。
4/4. 煎至发黄翻面煎，盖盖焖熟即可。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、降血脂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效；可与黄豆、羊排、银鱼搭配；与糖精、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、降血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 电饼铛-豆渣饼热量1221 千卡
- 脂肪12.74 克
- 蛋白质27.08 克
- 碳水化合物75.76 克
- 钠163 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾351 毫克