| 香菇猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 541克 | 香菇猪肉包子热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡，相当于有氧运动353分钟消耗的热量...350 | |||||
香菇猪肉包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（1斤）、猪肉（1斤）、香菇（半斤）、胡萝卜（1根）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）、干酵母（适量）
1/5. 用温水把一勺糖化开后，再放入干酵母，酵母的量视为铺满水面即可
2、揉面团，然后放在温度暖和点的地方发酵45-55分钟
（我就是这个步骤里，用开水化糖，然后加酵母，把酵母菌的活性杀死了，以至于面发不起来，悲催呀。。。。）
2/5. 香菇，胡萝卜洗净切碎
3/5. 猪肉用2勺料酒 少许盐巴腌10分钟后，加入香菇跟胡萝卜
4/5. 面团发酵好后，取少许搓成长条，用刀切2厘米左右的小份；
把小份搓圆，用手压扁，中间厚四边薄的皮即可
5/5. 我用电饭锅蒸的，水开后放入包子蒸8-10分钟。
记得关掉火后歇5分钟，不然包子会变瘪回缩哦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、补钙等功效；可与山楂、圆白菜、茄子搭配；与牛排、海螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇猪肉包子热量2059 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克