| 蒜茸西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 244克 | 蒜茸西兰花热量/卡路里132千卡 | |||

1/3. 在锅里加入一些盐和几滴橄榄油,把西兰花放入沸水中,煮三分钟

2/3. 把四瓣蒜拍碎、切碎备用

3/3. 等油热了之后,加入少许蒜末煸香,然后倒入西兰花翻炒,大约三分钟后加入剩余蒜末,再炒约两分钟成盘!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效;可与鸡肉、胡萝卜、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防感冒、健脾胃等功效;可与生菜、五花肉、龙须菜搭配;与鸡翅、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;