| 棱瓜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 棱瓜木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1/6. 棱瓜去皮,洗净,切块。

2/6. 木耳事先泡发,洗净,切短。

3/6. 起油锅,炒棱瓜。

4/6. 加入木耳,继续炒。

5/6. 适量的加点盐。

6/6. 最后炒熟,出锅。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、治疗便秘、轻身强智等功效;可与竹笋、圆白菜、海蜇头搭配;与马肉、猪血、白萝卜相克,同食可能会引起不适;