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千叶纹蛋糕卷

千叶纹蛋糕卷的热量和减肥功效

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千叶纹蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
可可粉56千卡349千卡20.9克8.4克
淡奶油1048千卡873千卡0.70克97克
细砂糖60千卡400千卡0克0克
总量151千叶纹蛋糕卷热量/卡路里1164千卡
排舞 热量1164千卡,相当于排舞259分钟消耗的热量...270

千叶纹蛋糕卷的做法共11个步骤

食材主料/辅料

可可粉(1大匙)、淡奶油(120克)、细砂糖(15克)
千叶纹蛋糕卷的做法图解1

1/11. 用戚风蛋糕卷的方法做好面糊,倒入垫有油纸的烤盘,摔几下。

千叶纹蛋糕卷的做法图解2

2/11. 之前做好的戚风蛋糕糊在装盘前,取两大匙蛋糕糊加入可可粉拌匀,然后装入裱画袋。

千叶纹蛋糕卷的做法图解3

3/11. 将烤盘竖放,一排排挤出横线。

千叶纹蛋糕卷的做法图解4

4/11. 用竹签画出垂直线。第一行是正方向,第二行是反方向,就是每行要错开方向。

千叶纹蛋糕卷的做法图解5

5/11. 粗糙的手艺完成了。

千叶纹蛋糕卷的做法图解6

6/11. 预热,上下火,175度,中层烤25分钟。

千叶纹蛋糕卷的做法图解7

7/11. 放到蛋糕温热后,撕去后面的油纸。

千叶纹蛋糕卷的做法图解8

8/11. 奶油加入细砂糖,打发奶油。

千叶纹蛋糕卷的做法图解9

9/11. 在撕去油纸这面抹上奶油。如果没有奶油,可以选择抹上果酱。

千叶纹蛋糕卷的做法图解10

10/11. 用擀面杖把蛋糕卷起,卷好后,可以用透明纸贴住油纸,放冰箱定型10分钟。

千叶纹蛋糕卷的做法图解11

11/11. 切去两头不平整的部分,完成了~!

食材功效信息

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、调味、除口臭等功效;

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营养信息

  • 千叶纹蛋糕卷热量1164 千卡
  • 脂肪105.4 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物155.3 克
  • 291.4 毫克
  • 108 毫克
  • 2.6 毫克
  • 586 毫克

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