| 菌菇炒油菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 275克 | 菌菇炒油菜苔热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于曼波舞27分钟消耗的热量...180 | |||||
菌菇炒油菜苔的做法共2个步骤
食材主料/辅料
油菜苔（适量）、黑木耳（适量）、杏鲍菇（适量）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/2. 黑木耳泡发切片，杏鲍菇切片，油菜苔切段
2/2. 葱姜爆香后加入黑木耳和杏鲍菇翻炒，两三分钟后加入油菜苔翻炒，加入盐、胡椒粉，最后放入蚝油、鸡精。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清肠胃、减肥等功效；可与猪血、枣、鱿鱼搭配；与萝卜、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇炒油菜苔热量82 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.78 克
- 碳水化合物15.05 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克