| 西兰花圈鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 504克 | 西兰花圈鸡热量/卡路里590千卡 | |||

1/7. 鸡肉切好,生粉。盐盐入味,生粉腌制10分钟。鸡肉会很滑。

2/7. 西兰花切好。处理干净

3/7. 热水,水开倒入西兰花。大概煮个2分钟。因为西兰花比较难熟。出下水。

4/7. 西兰花煮好。捞出滴水。

5/7. 热油,倒入红辣椒。腌制好的鸡肉。翻炒5分钟。

6/7. 最好倒入西兰花,翻炒2分钟。加入盐,酱油即可,装盘。

7/7. 为了好看,装盘的时候先把西兰花。一个摆好。围城一圈。最好倒入剩下的鸡肉即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗衰老、清热解渴等功效;可与西红柿、鸡肉、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、温中益气、补虚损等功效;可与茼蒿、冬瓜、板栗搭配;与鲍鱼、狗肾、芝麻相克,同食可能会引起不适;