| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 320克 | 曲奇热量/卡路里1774千卡 | |||
 热量1774千卡，相当于山地车214分钟消耗的热量...498 | |||||
曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（200克）、黄油（120克）、牛奶（30克）、白糖（40克）、糖粉或糖霜（30克）、鸡蛋（一个）
1/5. 将黄油在室温下自动融化知道可以轻松打烂
2/5. 软化的黄油中用滤网删入糖粉和细纱糖再用打蛋器打到没有糖粒
3/5. 鸡蛋分两次加入黄油糊中每次都要用打蛋器打均匀直至完全融合
4/5. 最后黄油糊中加入删过的低粉和牛奶用打蛋器打到完全融合装入裱花纸
5/5. 烤箱170度预热10分钟的时候烤盘放油纸裱上装好的面粉，不一定曲奇的样子可以随个人喜欢摆样，放入预热的烤箱上下火20分钟即可
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
