| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 炸薯条热量/卡路里621千卡 | |||
1/3. 土豆切小条,别太厚(忘了拍照片:-) )
2/3. 锅里盛水,煮开后放入土豆条和盐,继续煮3分钟左右,捞起沥干水等待冷却

3/3. 锅里放油,油温上来后,放入冷却后的土豆条炸2分钟左右,捞上来沥干油,美味的薯条出炉了,装盆配上番茄酱
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、降糖降脂等功效;可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配;与螃蟹、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;