| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 疙瘩汤热量/卡路里103千卡 | |||

1/8. 白菜叶撕小块洗净,沥干水分。

2/8. 面粉100g。

3/8. 水龙头开最小水流,面盆放在下面接水,一边用筷子搅动,成均匀的面疙瘩。

4/8. 搅拌好的面疙瘩。

5/8. 锅中热一点油,下白菜叶翻炒断生。

6/8. 加水,加盐,烧开。

7/8. 下面疙瘩,边下边搅拌,避免粘在一起。

8/8. 面疙瘩全部入锅,煮一两分钟即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、清热解毒、解热除烦等功效;可与猪肉、山楂、鸭腿搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;