| 电饭煲自制老酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 296克 | 电饭煲自制老酸奶热量/卡路里195千卡 | |||

1/4. 将牛奶和原味酸奶一起倒入容器中

2/4. 用勺子将牛奶和酸奶搅拌均匀(记得按一个方向固定搅拌哦)

3/4. 放入电饭煲中,盖上盖子,电饭煲开至保温档,待温度提高后,断电保温(电饭煲保持干净,无油、无水)八小时后就可以享用咯,或者把发酵好的老酸奶放入冰箱冷藏几小时口感更佳。(如果冬天可以将保温档开着)

4/4. 这样老酸奶就成功啦!看到了吗,勺子可以平稳的放在上面,同时用勺子舀起来是凝固型的。做好的老酸奶同时可以加入蜂蜜、果酱、各种你喜欢的水果、葡萄干等,味道更美味。还可以加入亚麻籽油一勺搅拌着吃,亚麻籽油可以很好的融入老酸奶中,那份油腻涩感会不见,同时增加了香味,亚麻籽油具有靓肤、抗压、减肥、降低胆固醇的作用,对老人小孩都有益。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、养颜、美容等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与橘子、钙粉、枣相克,同食可能会引起不适;
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;