| 虾仁豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 651克 | 虾仁豆腐汤热量/卡路里375千卡 | |||
1/3. 虾仁挑去虾线洗净。西兰花切块提前用水泡半小时以上。
2/3. 起油锅。放入姜片。加入适量水,盐,少许糖。放入虾仁和豆腐。煮沸后关小火炖十分钟。
3/3. 下入西兰花,入鸡精调味。放入葱花起锅
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、促进消化、增强免疫力等功效;可与豌豆、紫菜、圆白菜搭配;与樱桃番茄、苦瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、补脾益胃、健脾利湿等功效;可与虾皮、蛤蜊、猪血搭配;与小葱、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与平菇、虾、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;