| 牛肉蕃茄酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 934克 | 牛肉蕃茄酱意大利面热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于吹长号373分钟消耗的热量...210 | |||||
牛肉蕃茄酱意大利面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一块）、意大利面（适量）、番茄酱（适量）、香肠（适量）、土豆（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、洋葱（一个以上）、胡萝卜（一根）、青椒(红椒）（一个）、鸡精（适量）
1/5. 牛肉，胡萝卜，土豆，香肠切丁，入高压锅，倒入所用番茄酱一半的量（我一般用500克，倒一半)加少许糖，盐，加少许水。冒气后七分钟左右关火。
2/5. 锅中放水烧热，放入意大利面煮熟，捞起加入油搅拌放一边备用
3/5. 洋葱和青（红）椒切丁。起锅。倒入些许油，入洋葱炒出香味。入青（红）椒翻炒。
4/5. 倒入先前高压锅中炖的牛肉。倒入剩下的蕃茄酱，继续焖煮五分钟，入鸡精调味。
5/5. 装盘。意大利面加上酱料再加些许乳酪粉。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补铁、滋养脾胃等功效；可与芹菜、生姜、芋头搭配；与鲶鱼、白酒、橄榄相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、利水消肿等功效；可与醋、牛肉、肥牛搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉蕃茄酱意大利面热量1307 千卡
- 脂肪44.3 克
- 蛋白质55.11 克
- 碳水化合物38.6 克
- 钠2360.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾1117 毫克