| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆丝饼热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 准备五大勺面粉 少许葱末 一个鸡蛋

2/7. 土豆切丝 香菇切丝

3/7. 腊肉切末 切两片姜

4/7. 把腊肉 土豆丝 香菇丝放入滚水汆一下

5/7. 把汆好的土豆丝 香菇丝 和腊肉末放入装有面粉的大碗里 搅拌均匀 加入适量料酒 盐 味精或者鸡粉

6/7. 把姜片放入热油中 有香味就撩起

7/7. 把伴好的土豆丝 放入油锅中炸 炸至金黄就好
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、调中等功效;可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配;与柿子、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;