| 紫薯粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 577克 | 紫薯粉蒸肉热量/卡路里1967千卡 | |||
 热量1967千卡，相当于吉特巴舞410分钟消耗的热量...288 | |||||
紫薯粉蒸肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1斤）、紫薯（2个）、蒸肉粉（半包）、姜（少许）、大蒜（少许）、盐（1／3勺）
1/8. 紫薯切片备用
2/8. 将五花肉切片备用，放一点点盐。
3/8. 切姜片蒜片备用。（也可不放，依各人口味）
4/8. 倒入蒸肉粉和姜蒜拌匀。
5/8. 将紫薯放于盘底。
6/8. 再将拌好的五花肉放在紫薯上面铺平。
7/8. 入锅蒸半小时。
8/8. 出锅，大功告成。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补肾养血等功效；可与白菜、南瓜、蘑菇搭配；与百合、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗衰老、抗癌等功效；可与水芹菜、大米、牛奶搭配；与河蟹、鸡胸脯肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯粉蒸肉热量1967 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质11.61 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克