| 橙汁菊花豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 299克 | 橙汁菊花豆腐热量/卡路里141千卡 | |||

1/10. 材料备好。

2/10. 玉子豆腐去包装,一分为四。

3/10. 取中间两部分切成菊花刀(十字交叉)。

4/10. 切好后摆入盘中(切好一个摆一个)。

5/10. 铁锅内下油烧至油温5成热时(冒泡),把切好菊花刀的豆腐放入油锅里。

6/10. 炸至底部定型时,用筷子把菊花豆腐向外慢慢拨散,形成菊花状。

7/10. 把炸好的菊花豆腐放入碟中,摆好形状。

8/10. 橙子去皮去白膜,用手捏碎,淋入柠檬汁拌匀备好。

9/10. 把橙汁放入锅内,撒入适量白糖。

10/10. 煮至微起泡即可,然后把橙汁淋在菊花豆腐上。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、消食、防癌等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、槟榔、河蚌相克,同食可能会引起不适;