| 避风塘鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 581克 | 避风塘鸡翅热量/卡路里1238千卡 | |||

1/6. 鸡翅表面划几刀,加米酒,食盐,生抽,白糖,胡椒粉,咖喱粉腌制半个小时。

2/6. 热锅下油,下姜片和洋葱炒香,再下鸡翅煎到两面金黄。

3/6. 加入热水煮开。

4/6. 焖煮到水干,取出鸡翅。

5/6. 热锅下少油,下蒜末炒香,再下面包糠翻炒到金黄色,加入一点胡椒粉和咖喱粉。

6/6. 加入鸡翅翻炒后出锅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治便秘、促进排便等功效;