| 虾皮韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 286克 | 虾皮韭菜热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于木管乐器65分钟消耗的热量...120 | |||||
虾皮韭菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾皮（半袋）、韭菜（一小把）、红椒（1个）、盐（适量）、大豆油（适量）、味精（适量）
1/3. 韭菜洗好控干水，虾皮冷水泡发，控水、
2/3. 锅中倒入大豆油，虾皮下锅，炒至颜色变亮黄、
3/3. 加入切好段的韭菜，大火翻炒，加盐，味精，收火出锅！（要大火翻炒哦，不宜过久，韭菜会炒老的，那样可就不好吃了！）
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、保护心血管、降血压等功效；可与豇豆、丝瓜、白菜搭配；与枣、红枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、解毒等功效；可与豆芽、猪血、虾搭配；与牛排、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮韭菜热量130 千卡
- 脂肪3.01 克
- 蛋白质32.789999 克
- 碳水化合物6.05 克
- 钠5381.7 毫克
- 钙1093 毫克
- 铁10.34 毫克
- 钾1108 毫克