| 家常油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 350克 | 家常油泼面热量/卡路里860千卡 | |||

1/1. 《1》肉馅加葱姜豆瓣酱爆炒,加水收汤,什么材料都不放,《2》起一锅水烧开,把面条青菜下锅煮熟,倒入大碗备用,《3》把肉酱放入面条上,加糖,鸡精,酱油,醋,《4》然后在烧一勺油,泼在面上就可以了(注:豆瓣酱很咸,就不要放盐了)
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;