| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 300克 | 驴打滚热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于洗车361分钟消耗的热量...180 | |||||
驴打滚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（300克）、黄豆粉（适量）、豆沙（适量）、清水（适量）
1/5. 黄豆粉放在无水无油的平底锅里炒成深黄色
2/5. 糯米粉加清水不要和太硬，略软就行
3/5. 面团擀平，放在抹了油的平底盘子或者披萨盘上，上锅蒸，上气后小火15分钟的样子
4/5. 蒸好后的糯米饼涂上豆沙，小心卷起来，在案板筛上黄豆粉，卷好的糯米卷在黄豆粉上打个滚儿
5/5. 刀上抹油，切
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、健脾暖胃、延年益寿等功效；可与枣、葡萄、赤小豆搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
