| 西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 792克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡，相当于吹雪机340分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿炖牛腩的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛腩（半斤）、西红柿（两个）、大料（一个）、葱姜香菜（适量）、油，盐，海鲜酱油，料酒（适量）
1/1. 葱姜大料爆香，放入牛腩炒至七分熟，加海鲜酱油和料酒，再加足量水，西红柿切块放入水要没过西红柿和牛腩，然后大火烧开漂去浮沫，小火慢炖至少半小时，等西红柿的酸味充分散发出来，起锅前加入适量的盐和香菜末就ok啦！
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、化痰息风、安中益气等功效；可与土豆、芹菜、菜花搭配；与板栗、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、润肠通便、养阴凉血等功效；可与鲫鱼、蜂蜜、黄鱼搭配；与猪肝、鱼肉、冰棍相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、健胃、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿炖牛腩热量1531 千卡
- 脂肪15.04 克
- 蛋白质36.71 克
- 碳水化合物78 克
- 钠71.7 毫克
- 钙67.7 毫克
- 铁9.45 毫克
- 钾656 毫克