| 潮州牛肉丸紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 466克 | 潮州牛肉丸紫菜汤热量/卡路里105千卡 | |||

1/6. 先放适量的水到锅内煮

2/6. 等水开了后,放入牛肉丸再用火煮。

3/6. 等加入牛肉丸的水再沸腾后放入紫菜,再放适量的盐和味精。(不要放太多盐,因为等一下白菜和芹菜放入后,味道有大变化)

4/6. 将白菜洗净后放入锅中

5/6. 将芹菜切细,放入锅中,后再尝尝味道,再做已调整。

6/6. 完成了。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、养胃生津、解渴利尿等功效;可与鸭腿、牛肚、鸭肉搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;