| 青椒炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 352克 | 青椒炒香干热量/卡路里352千卡 | |||

1/1. 香干洗净,切丝!2、青椒洗净,切丝或切卷,大蒜洗净切片!3、锅中加油,加少许盐,加热,倒入香干丝,翻炒,等香干丝炸黄,捞起!4、在锅中倒入大蒜、青椒,加少许盐,炒香,倒入炒好的香干丝,翻炒,加入酱油、鸡精!翻炒一下,捞起装盘即可!
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、抗癌、生津润燥等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、解热、胃肠胀气等功效;可与包菜、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、消食理气、温中健胃等功效;可与火腿、龙须菜、武昌鱼搭配;与芒果、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;