| 冰激凌月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 94克 | 冰激凌月饼热量/卡路里523千卡 | |||
1/3. 先将黑巧克力隔水加热至融化。
2/3. 准备一个果冻模(预先冰箱冷冻下),用小勺将巧克力酱涂满果冻模内壁,放入冰箱冷冻5分钟后在取出填第二层巧克力,待巧克力凝固了就可以取出来了,然后填冰激凌,9分满就可以了,在入冰箱冷冻至冰激凌凝固后取出在倒入巧克力浆填满冰激凌表面。最后一次入冰箱冷冻至巧克力凝固。
3/3. 把果冻模反扣,就可以取出月饼了。
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、预防高血压、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;